Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Illario Biologico 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Fattoria di Magliano
L'Illario Rosato della Maremma Toscana Doc 2014 presentato dalla Fattoria di Magliano svela una non comune ricchezza estrattiva ed un ottima suadenza palatale. L'Heba Morellino di Scansano Docg 2014, pur figlio di un millesimo difficile, rivela eccellente nitidezza enologica esecutiva con la sua fragranza intatta di ciliegia nera. E gran vino si rivela il Pagliatura Vermentino della Maremma Toscana Doc 2014, stabilmente fra i più limpidi e armoniosi della tipologia, accende un sapore di suadenza uvosa mirabilmente equilibrato fra suadenza e acida spina. Il tutto con gran potenza e con un impeccabile, limpido nitore enologico esecutivo. Complimenti.

Illario Biologico 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP8,8
ACQ7,9

Regione Toscana (Grosseto)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosato
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2016 Degustato il 2015-09-07

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ProduttoreFattoria di Magliano