Un gran frutto nel bicchiere Vigneti del Salento. Il Bianco I Muri 2014 svela gran suadenza palatale e impeccabile enologia esecutiva. Purezza e integrità ossidativa d'aroma che è qualificante denominatore comune di tutti i rossi, con il Primitivo I Muri 2014 di bella fittezza, il Primitivo Merlot Zolla 2013 di maggior concentrazione ma d'analoga souplesse palatale, il Negroamaro I Muri 2013 di rotondità di gusto davvero magistrale. Il migliore è tale fra i grandi rossi italiani, il Primitivo di Manduria Vigne Vecchie Gold Series. Una consistenza eccezionale che solo questa varietà può sì massima vantare, una limpidezza d'aroma, una rotondità di gusto da autentico campione. Chapeau.