
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Mariolina Baccellieri
Greco di Bianco Passito 2012
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza30
Equilibrio28
Integrità89
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
è la dolcezza senza macchia e tutta polpa della sua balsamica, mentosa composta di prugna e di spezie del rovere, che così carezzando fa il vino. Un vino rosso dolce passito di eccellente fittezza estrattiva, di gran potenza glicerinosa, di grande balsamicità profumosa, che ha ancor però linfa del suo primo frutto nativo. L'aroma è infatti intensamente splendente, e il vigore consente alla sua massa tanto maestosa di porgersi ancor turgidamente fragrante. Viticoltura ed enologia virtuose per un effondersi tanto suadentemente pastoso.
Altri indici qualitativi
QQ6,8
VP6,8
ACQ6,8
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Greco Bianco
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Alto
ProduttoreMariolina Baccellieri
