Due vini di non comune valore presentano le Cantine Risveglio. Il Fiano Fi 12 Gradi 2014 di bella polpa, suadente morbidezza, sfolgora in enologica purezza d'aroma. Il Simposio Riserva Brindisi Rosso 2010, di gran concentrazione, segue poi al palato armoniosamente, balsamicamente maestoso. Complimenti.