Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Saltapicchio 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Boccadigabbia
Tre grandi vini ci dona Boccadigabbia. Tre prodigi della natura e della tecnica, frutto di grandi uve e di capacissima cantina. Ed anche il contenuto organolettico del Pecorino 2013, del morbido Le Grane 2014, del pastoso, turgido Saltapicchio 2010 qualificano come virtuoso questo poderoso bicchiere. Tre grandi vini che sono il carnoso, tannico e tramoso Rosso Piceno 2012, dal frutto di impenetrabile, nero turgore ossidativo. L'Akronte 2010, con la sua ciliegia nera in pura confettura e di balsamica speziatura. Il migliore in assoluto, il Pix 2010, quanto a ricchezza di mora in confettura, quanto a limpidezza e vividità residua del suo maestoso aroma. Chapeau.

Saltapicchio 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP7,9
ACQ7,7

Regione Marche (Macerata)
Tipologia Sangiovese
Tipo Rosso
Vitigni Sangiovese

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sangiovese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione D

Fascia
Contenuto
Edizione 2016 Degustato il 2015-07-20

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ProduttoreBoccadigabbia