Chi ama il Sauvignon Blanc in purezza non si lasci sfuggire l'incontro con il Sauvignon Blanc AnNiké 2014 della Cantina del Tufaio. Un fuoriclasse assoluto in carica e definizione d'aroma. Con il suo varietale di purissima pesca d'intensità e più ancor di clorofilloso, immacolato nitore. Fin a quello d'un fiore. Non il solo fuoriclasse di questa piccola cantina, tale è infatti anche l'AmMaria 2013, rosso di concentrazione maestosa e balsamica, di sontuosa morbidezza palatale. Complimenti infine per la pulizia e la fragranza suadente del Tufaio 2014, bianco di bella polpa e nitida piacevolezza di beva.