Un crescendo di frutto nei tre vini di Venturini testati. Il Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore Semonte Alto 2011 sfoggia ottima suadenza, limpida esecuzione enologica. Il Recioto della Valpolicella 2011 comincia ad imporsi per l'estratto, una concentrazione che di profonda nerezza veste in dolcezza la sua balsamica composta di mora. Eccellente l'Amarone Classico Riserva 2005, una poderosità maestosa mai disgiunta dalla sua morbidezza armoniosa, immediatemente e persistentemente clamorosa. Chapeau.