
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Valdinera
Sontuoso Nebbiolo d'Alba 2011
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
puntato tutto sulla fragranza, intriga per il suo incedere di visciola piuttosto che di liquiriziosa e tannica prugna. Gran nettezza al naso, gran novità di frutto, e soprattutto alta integrità ossidativa. Non che un vino così morbidamente non sovratannico non risulti spesso e potente nella sua espressione. Tutt'altro. La potenza c'è, la sua intensità è profonda, la ricchezza pure: maestosa in estratti la sua densa, corposa struttura. La fittezza della glicerina, distillatamente sontuosa. Eppure, l'armonia del sapore tiene sovrana, la suadenza, rotonda, morosa vi domina. Persistendo ben a lungo, sempre turgidamente nitida e sempre rotondamente ben matura. Un grande vino della pura natura della sua mirabile uva.
Altri indici qualitativi
QQ7,7
VP7,4
ACQ7,5
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nebbiolo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.500 bottiglie
Certificazione C
Vinificazione
Fermentazione 15/20 gg
Affinamento sì
Legno Allier
Vigneto
Superficie 3
Terreno origine marina, medio impasto, tufaceo
Altimetria 350
Età viti 25
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreValdinera
