Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
San Michele sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Cantina delle Colline Pisane
Esemplari in purezza e fragranza di frutto i tre Chianti presentati dalla Cantina delle Colline Pisane. Tanto il Chianti Verbo 2014 quanto il Chianti 2014, l'ancor più denso e speziato Chianti delle Colline Pisane Vigore 2012 svelano infatti una virtuosa enologia esecutiva con il loro ciliegioso, limpido e inossidato aroma. Morbidezza e limpidezza che donano al bianco San Michele una armoniosa piacevolezza di beva. Il migliore è un gran vino, che rivela come sia possibile raggiungere l'eccellenza senza puntare sulla sola massa estrattiva. Basta aver l'illibata pulzia di ciliegia e marasca del morbidissimo Velluto Rosso di Toscana. Complimenti.

San Michele sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP10,0
ACQ9,0

Regione Toscana (Pisa)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Trebbiano 50%, Malvasia 50%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie
Certificazione A
Lotto 15030

Fascia
Economico
Edizione 2016 Degustato il 2015-07-09
ProduttoreCantina delle Colline Pisane