Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
San Torpé Bianco Pisano 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Cantina delle Colline Pisane
Esemplari in purezza e fragranza di frutto i tre Chianti presentati dalla Cantina delle Colline Pisane. Tanto il Chianti Verbo 2014 quanto il Chianti 2014, l'ancor più denso e speziato Chianti delle Colline Pisane Vigore 2012 svelano infatti una virtuosa enologia esecutiva con il loro ciliegioso, limpido e inossidato aroma. Morbidezza e limpidezza che donano al bianco San Michele una armoniosa piacevolezza di beva. Il migliore è un gran vino, che rivela come sia possibile raggiungere l'eccellenza senza puntare sulla sola massa estrattiva. Basta aver l'illibata pulzia di ciliegia e marasca del morbidissimo Velluto Rosso di Toscana. Complimenti.

San Torpé Bianco Pisano 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP9,5
ACQ8,9

Regione Toscana (Pisa)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Trebbiano Toscano 80% Malvasia 15%, altre 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Economico
Edizione 2016 Degustato il 2015-07-09
ProduttoreCantina delle Colline Pisane