Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Duca di Salaparuta Brut sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Duca di Salaparuta
Diffuso e davvero apprezzato il miglioramento in termini di nitidezza enologica esecutiva, di integrità ossidativa d'aroma posto in luce dal bicchiere di Duca di Salaparuta. Diversi finalmente i vini dall'aroma inossidato e puro in cui limpido si avverte il frutto varietale. Di gran suadenza allora il profumo del Corvo Bianco 2014 e del Corvo Glicine Bianco 2014, fragranti e cristallini il Calanìca Insolia e Chardonnay 2014 e il Calanìca Grillo e Viognier 2014. Di eccezionale linfatico candore la ciliegia nera del Corvo Glicine Rosso 2014, con il Corvo Rosa 2014 di ciliegiosità splendente. Purezza enologica esecutiva che il Nawàri 2012 e l'Irmàna Rosso 2014, il primo speziato, il secondo vivido, trasmettono di definizione cristallina. Due i grandi vini d'eccellenza assoluta, il primo per la spontanea, floreale uvosità del suo felpato estratto, l'Irmàna Floris 2014. L'altro di eccezionale fittezza, di morbidezza sontuosa e di speziosità sublime. Il Bianca di Valguarnera 2013, certo nel suo miglior millesimo di sempre. Chapeau.

Duca di Salaparuta Brut sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,2
VP7,9
ACQ8,6

Regione Sicilia (Palermo)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Grecanico e Chardonnay
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 145.000 bottiglie
Lotto 13915

Fascia
Contenuto
Edizione 2016 Degustato il 2015-07-09

Altre Annate

ProduttoreDuca di Salaparuta