Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Cantina Valle Tritana

Di ottimo valore analitico e sensoriale la serie di vini presentati dalla Cantina Valle Tritana. Come pochi altri del millesimo, il frutto del Trebbiano d'Abruzzo Capostrano 2014 si rivela di mirabile limpidezza enologica esecutiva. Banana e pera limpide, d'inossidata suadenza d'aroma. Di gran fragranza e morbidezza il Cerasuolo Capostrano 2014, vino di impeccabile piacevolezza gustativa. Turgido e vivido in sapore e colore il Montepulciano d'Abruzzo Capostrano 2014, tangibile effetto di enologia virtuosa stando alla vivida purezza del suo aroma. Grande vino infine il Montepulciano d'Abruzzo Tritàno 2013. Stupenda la sua nera fittezza di mora, polposa al gusto e vanigliata da mentose spezie del rovere al suo suadentissimo profumo. Complimenti.

Tritàno Montepulciano d'Abruzzo 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran mix frutto/spezie, gran potenza abbinata a gran suadenza. Non nerezza per eccessivo tannino, ma violaceità per perduta dolcezza. La sua rotondità olfattiva è una favola: una nitidezza d'esecuzione davvero rara, un dosaggio frutto/spezie di misura perfetta, una qualità di fragranza di mora, di cristallina mentosità del rovere la cui levigata e sinergica convergenza non poteva che originare la sua mirabile souplesse profusiva. L'eccellente morbidezza del suo avvolgente e polpante sapore. Un gran vino, tale per la virtuosità delle sue fondamentali doti prima estrattivamente e naturalisticamente viticole, quindi tecnicamente enologiche.