Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Livon

Tre soli vini ma di gran caratura da Livon. Il Tiareblù 2012 è rosso che colpisce per la morbidezza armoniosa che sfoggia balsamicamente sfumata di rovere. Il Pinot Grigio Braide Grande 2013 svela eccellente suadenza gustativa con la sua ricca e meloneggiante polpa d'aroma. Gran vino è infine la Malvasia Soluna 2013: una fra le più uvose, dense e limpide così aromaticamente inossidate e splendenti. Chapeau.

Soluna Malvasia 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il colore ha fittezza da estratto sontuoso, da qui il vigore del suo profondersi. Di rara souplesse acido/morbida questo vino, eccellente la sua alsaziana rotondità di gusto. Con il suo profumo che giunge a dolcezze e fragranze di delicatezza floreale, di suadenza silvestre, d'agrumeggiante vena cedrata. Spettacoloso allora l'aroma, effetto di trasformazione enologica di pulizia tecnica virtuosa, con il gusto che la sua salinità apprezza acidamente rinfrescante, tutt'avvolta e controbilanciata da polposità, da rotondità, da sinuose morbidezze uvose. Sofficità la cui intensa integrità gusto-aromatica, s'avverte, come s'è detto, limpida e potente del suo gran sole. Un gran vino.