Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Passerina Villa Adami 2014
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Casalbordino
I bianchi migliori sono il Pecorino Terre Sabelli 2014 e la Passerina Villa Adami 2014, specie quest'ultima dalla triplice consistenza, equilibrio, integrità di armonioso volume. Quindi una articolata serie di rossi che svelano tutti virtuose doti estrattive. In più di un caso la concentrazione è addirittura eccezionale, come nel Sinello Riserva 2012, nel balsamico Montepulciano d'Abruzzo Villa Adami 2011, nel tannico e pastoso Montepulciano d'Abruzzo Castel Verdino Riserva 2010. E quando a detta fittezza si somma morbidezza armoniosa e limpidissima enologia esecutiva, il valor di vini sì dotati in potenza, si innalza a vertici organolettici d'eccellenza assoluta. E' un grande vino infatti il Montepulciano d'Abruzzo Terre Sabelli 2012: mora nera pura in mentosa e limpidissima confettura, densa promana balsamica dal suo ben vivido aroma, così stupendamente maestosa, così ancor linfaceamente proattiva. Chapeau. Un ottimo bicchiere quello di Vini Casalbordino.

Passerina Villa Adami 2014

Produttore
Annata 2014

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,7
VP9,2
ACQ9,0

Regione Abruzzo (Chieti)
Tipologia Passerina
Tipo Bianco
Vitigni Passerina

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Passerina

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 60.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2016 Degustato il 2015-07-03

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ProduttoreCasalbordino