Migliora deciso in valore il bicchiere Arbiola. Lo Chardonnay Piemonte 2014 svela morbidezza eccellente; il Roero Arneis 2014 splende fra i migliori varietali in purezza d'olfatto, e il Sauvignon Piemonte 2014 dona la sua pesca inegra, clorofillosa, inossidata e sgargiante. Di floreale e delicatissima purezza l'uva briosa che nel Moscato d'Asti 2014 sì limpida spuma. Chiude un gran vino, il Romilda XVII Barbera d'Asti Superiore Nizza Docg 2012. La mora nera del suo aroma si sente densa, tramosa e cristallina, morbida e pregna di polpa in ogni sua turgida e succosa vena.