Cresce deciso il frutto ed il valore nel bicchiere delle Cantine Paradiso. Che tannica potenza di spezie il Primitivo Darione Podere Belmantello 2013 e il nitido Uva di Troia Posta Piana 2013. Che più gentile suadenza espressiva il Negroamaro Posta Piana 2013, la stessa polposità al sapore che la sua fragola dona al profumo. Di assoluta eccellenza il Rosato Uva Di Troia Posta Piana 2014, qui il più soave tannino consente d'evocar la delicatezza del lampone, con profumi floreali data la limpidezza enologica dell'esecuzione. Grande vino è infine il Fiano Posta Piana 2014, uno fra i migliori bianchi del millesimo e della regione, con la sua eccezionale morbidezza gustativa, la sua varietale aromatica potenza di flora, di geranio e d'uva spina. Chapeau.