Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Tenuta Le Velette

Un bicchiere umbro di non comune levatura si conferma quello di Tenuta Le Velette. Il Berganorio 2014 è bianco che eccelle in morbidezza palatale ed in limpidezza enologica esecutiva. Pura morbida polpa di pera. Denso e più virile il Grechetto Sole Uve 2013, la sua fittezza è quello di un rosso di polposo spessore. Consistenza che non maca certo ai rossi, con il Rosso di Spicca 2013 potente e balsamico, il Gaudio 2011 di cremosa potenza di frutto e di spezie. Chiude un gran vino, il Calanco 2011. La dominante è confettura di mora, balsamica, limpida e integra, fior nero d'inossidata uva che una limpidissima enologia trasfonde della linfatica dolcezza nativa. Complimenti.

Calanco 2011

Produttore

Annata 2011

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

non solo una gran polpa potente, una consistenza estrattiva poderosa che sì cremosa rende ogni sensazione, ma una dolcezza di bocca che avvolge, che ammanta, che carezza suadente. L'impressione è quella data dal frutto ciliegia violacea-nerastra, bluastra, di maturità e polposità di vertice, con freschezza e novità clorofillose. E se la qualificante enologia di trasformazione, del campione in esame origina la sua dolce nitidezza olfattiva, la viticoltura di superiore rigorosità è la sorgente della fittezza, della profondità e della persistenza lunghissima del suo morbido blocco di mora porosa. Un grande vino dal frutto davvero in concentrazione maestoso.