Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Marengoni - Casa Bianca

Sempre un bel frutto nel bicchiere Marengoni - Casa Bianca. Vini che si impongono in queste nuove annate per la mirabile concentrazione. Possenti e densissimi in aroma, gusto e colore tanto il Gutturnio Riserva Farosa 2007, morbido e pastoso, quanto il Cabernet Sauvignon Bastiani 2010, anche questo maestoso eppur equilibrato, mai aggresivo al sapore. Ma con la sua limpidezza enologica d'esecuzione è il Gutturnio Frizzante 2014 più degli altri a brillare. Uno fra i più limpidi, polposi e bilanciati della denominazione. Complimenti.

Gutturnio Frizzante 2014

Produttore

Annata 2014

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

rari gli spumanti da Gutturnio della sua densa splendenza, della sua avvolgente morbidezza, della sua ancor turgida nitidezza enologica d'esecuzione. È veramente una crema di frutto uvosa di squisita natura, che tocca morbida e incede come densa crema. La maturità della sua ciliegia nera, la squisitezza della suadenza dell'acidità sua, la sua glicerinosità, vera carezza in polpa suadente e matura. Uva di mireabile fittezza alla base, enologia di rango per la sua netta e ancor fragrante integrità. La natura pura in una delle sue più dense, maestose, briose espressioni. Fra i migliori Gutturnio dell'anno quanto a nitore olfattivo, complimenti.