L'essenza del frutto al suo stadio di polposità più pura. Effetto mirabile di minuziosa tecnica e di esemplare natura. La suadenza della visciola della Freisa d'Asti 2014, carezza di marasca pura. Il cremoso turgor della prugna e della viola dell'Amormio Barbera 2014, frutto di magnifiche uve e di rispettosissima cantina. Con la immigliorabile armoniosità e concentrazione del Barbera d'Asti Merum 2013, a porgere l'archetipo in fittezza e morbidezza di questa varietà di uva. Stabilmente fra i migliori rossi d'Italia in assoluto, questo capolavoro di Bellicoso, dell'uomo, della terra e del frutto, la massima espressione in omor, competenza e passione. Chapeau.