Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Tassinaia 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Castello del Terriccio
In ulteriore miglioramento il valore del bicchiere del Castello del Terriccio. Vini dalle doti viticole ed enologiche evidentemente non comuni, con il Con Vento 2014 che si rivela bianco di eccellente morbidezza, di impeccabile purezza enologica di trasformazione. Ciliegia nera sfumata di suadentissime spezie, brillando all'olfatto e al gusto il Tassinaia 2011, nitido richiama. Quindi l'eccellenza pastosa, maestosa, balsamicamente avvolgente del Castello del Terriccio 2010, vino che unisce possanza a souplesse espressiva. Da fuoriclasse assoluto il frutto del Lupicaia 2011: ossidativamente integro come mai prima, la sua mora tramosa ha la fittezza e la suadenza d'una sua purissima confettura. Chapeau.

Tassinaia 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,5
VP7,0
ACQ7,3

Regione Toscana (Pisa)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet 50%, Merlot 50%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 16/18 gg
Affinamento sì
Legno barriques di rovere francese

Vigneto

Superficie 29
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno medio impasto, ricco di minerali
Altimetria 110
Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune Castellina Marittima

Fascia
Medio-alto
Edizione 2016 Degustato il 2015-06-29

Altre Annate

ProduttoreCastello del Terriccio