Continua a metter su polpa ed aromatico candore il bicchiere della Cantina Riva del Garda, e il suo valore continua a salire. Enologia di trasformazione ovunque davvero purissima, con vini dai profumi limpidi e dai non ossidati profili olfattivi. Fra i rossi spiccano il Merlot Créa 2013 per la carnosa e tannica potenza palatale, il Maso Élesi Pinot Nero 2013 per la splendida pulizia esecutiva, il Maso Lizzone Rosso 2013 per la potenza con cui la sua ciliegia nera si apprezza balsamica e di cristallino nitore. Nota di merito anche al Rena Trentino Superiore Vendemia Tardiva 2013, di eccezionale fittezza la sua dolcezza mai ridondante. Tre i grandi vini. Il Bianco Trentino Collezione Apponale 2014 di eccezionale suadenza al gusto, al profumo di candido nitore. Il Gère 2013, rosso di gran vividità e dal nettissimo cassis speziato, infine il migliore in assoluto, il Gewürztraminer La Préa 2013. Qui la potenza del suo alcolico motore è al servizio della sua ricchezza in polpa e del suo nettissimo tesoro in profumo. Fruttosità dell'uva dense e armoniose, sfumate di spezie e di naturali dolcezze di linfa e di fiori. Chapeau.