Continua a migliorare il bicchiere Torre Quarto - Cantine dal 1847. I bianchi, tutti di rara fittezza estrattiva brillano nel caso dello Chardonnay Claire 2014 per suadenza gustativa, nel caso del Bianco Vivace 2014 e del Bombino Capriccio 2014 per la purezza enologica trasformativa che rende integro e nitido il loro aroma. Fragranza e morbidezza che qualificano tanto il Rosé Intrigo 2014 quanto il Rosé Vivace 2014. Si sale di potenza e concentrazione nei rossi, con il Bottaccia 2013 e il Primitivo Di Manduria Tarabuso 2013 di gran potenza speziata. Il Rosso Del Giudice 2013 di eccellente persistenza aromatica. Il migliore è il Quarto Ducale Rosso di Cerignola 2013, qui la struttura è funzionale all'equilibrio della sua sontuosa massa estrattiva. Una composta di prugna matura di mirabile suadenza d'aroma. Complimenti.