Una selezione di vini di gran valore propone la Cantina di Soave. Si comincia col rilevare il cristallino brillare in profumo del Soave Classico Doc Rocca Sveva 2014: vera perla di rispettosissima enologia. E che gran densità morbidamente speziata s'irradia armoniosa dal Soave Classico Superiore Castelcerino Docg Rocca Sveva 2013. La stessa fragranza d'aroma che briosa qualifica il Brut Lessini Durello Settecento33 come spumante di superiore categoria. Chapeau infine di fronte alla stupenda possanza di frutto dell'Amarone della Valpolicella Rocca Sveva Riserva 2010. Un grandissimo vino che val la pena di sperimentare per godere della sua impressionante, massima riserva di polpa, confettura di prugna speziata e sontuosa glicerina.