La perla enologica dal profumo più puro è senz'altro il Vermentino di Gallura Docg Gemellæ 2014: illibato il suo frutto in linfatico candore. Il Vermentino Di Gallura Canaylin Vendemia Tardiva 2014 si impone invece per la rara fittezza estrattiva che lo distingue: una vera crema polposa di frutto pera perfettamente maturo. Ed il Vermentino di Gallura Docg Mavriana 2014 rivela albicocca di bella fragranza segnalando nitore enologico trasformativo non comune. Di rotondità palatale eccellente il Villae Rose Moscato di Tempio Doc, mai stucchevole ma arioso nel suo suadente aromatico ammontare. Grande vino è il migliore, il Karana Colli del Limbara 2014: un rosso di densa fittezza, di morbidezza armoniosa, di limpidezza olfattiva da grande enologia esecutiva. Continua a acrescere il bicchiere della Cantina Gallura, chapeau.