Vini di grande concentrazione presenta la La Guardiense. I rossi svelano tutti polpa e potenza da maestosi campioni, con il Guardiolo Rosso Riserva Selezione Janare 2012 dal bel turgore aromatico, il I Mille per l'Aglianico 2011 di splendida morbidezza palatale con il suo tannino avvolto in polpa di ciliegia nera e ribes maturo. E' grazie poi alla limpidissima enologia esecutiva, che i bianchi rivelano così alta e immediata piacevolezza sensoriale. E la loro fitta polpa è dote rara costitutiva. La suadenza meloneggiante del Sannio Greco Janare 2014, quindi il primo grande vino di questo capace produttore: il Fiano Sannio Selezione Janare 2014, pulizia olfattiva, integrità ossidativa intonsa e armoniosa suadenza gustativa. La Falanghina Doc Sannio Janare 2014 si conferma fra le migliori della tipologia: da fuoriclasse il suo binomio morbidezza-freschezza, illibato, floreale, intenso in aroma il suo frutto come tropicale. Complimenti.