Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone della Valpolicella Classico 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Brunelli
Un bicchiere d'eccezione quello di Brunelli. Non tanto e non solo per la fenomenale concentrazione, che ogni suo vino denota in fittezza e densità espressiva di massimo tenore, quanto per la rotondità, la suadenza di cotanta espressione. Un mar di frutto la sua potenza tannica in morbidezza a smussare, e la balsamica dolcezza dell'illibato rovere ad amplificare la sua così stupenda suadenza in volume. E che nitidezza enologica in ogni esecuzione, nella ciliegia nera del Valpolicella Classico 2014, nella dolcissima mora vanigliata dell'eccellente Recioto della Valpolicella Classico 2013. Fuoriclasse assoluti tutti gli Amarone, il pastoso e mentoso Amarone della Valpolicella Classico 2011; il sontuoso, poderoso Campo del Titari Amarone Classico Riserva 2010. Fino all'apoteosi di frutto del Campo Inferi Amarone Classico Riserva 2010. Qui non v'è più posto per ulteriore concentrazione, l'uva e la prugna addensandosi sì essenziali e balsamiche nel suo licoroso spessore. Un vino di morbidezza eccellente e d'imperioso volume. Chapeau.

Amarone della Valpolicella Classico 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP7,2
ACQ7,5

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 65%, Rondinella 25%, Corvinone 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 16.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia 1-20 ottobre
Fermentazione 40 giorni (febbraio-marzo)
Affinamento sì
Legno botti da 18 Hl - barrique

Vigneto

Superficie 9
Esposizione sud-ovest
Terreno terrazzo fluvio-alluvionale, profondo, nero, medio impasto
Altimetria 140
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune San Pietro in Cariano
Prima annata 1960

Fascia
Medio-alto
Edizione 2016 Degustato il 2015-06-22

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ProduttoreBrunelli