La Sicilia ai vertici del suo viticolo ed enologico splendore nel bicchiere di Donnafugata. Vini oramai di qualità soltanto eccellente, con il Prio 2014, l'Anthìlia 2014 e il Sursur 2014 che svelano profumi e gusto di integrità ossidativa ed enologica esecutiva davvero mirabili. Vertici di cristallina fruttosità d'aroma che si devono a rispettosissime modalità di trasformazione di grandi uve. Si goda il fiore e l'uva pura del Lighea 2014, stabilmente fra i bianchi più equilibrati e diamantiferi d'Italia in aroma. Si goda la dolcezza uvosa del Kabir Moscato di Pantelleria 2014, passito di piacevolezza assoluta vista l'ancor linfatica fragranza espressiva. Tutti eccellenti i rossi, con lo Sherazade 2014 carezzevole e polposo, il Mille e una Notte 2010 poderoso e maestoso, il Tancredi 2011 di souplesse morbido-tannica assolutamente suadente. Ed infine si contempli la qualità massima del Ben Ryé Passito di Pantelleria 2013. Un ammontare massimo di omore e di stille dolcissime della pura polpa d'uva, vestita, tempestata di spezie e di nitore enologico esecutivo finalmente perfetto. Un capolavoro assoluto della natura e dell'uomo che pone questo vino come archetipico fra i più grandi passiti del mondo. Chapeau.