
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Alliata
Lorlando 2014
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza29
Equilibrio30
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
che gran potenza e che voce olfattiva, che veste visiva di integrità ossidativa piena. V'è coltre, v'è rilevante spessore e grande continuità emissiva. Tutte doti che derivano dalla alta consistenza delle uve, che tali si ravvedono anche in fase liquida (la densità polposa del suo glicerinoso manto), e che pulite e turgide brillano per l'intervenuta, impeccabile enologia trasformativa. Così non v'è da godere solo gli aspetti di potenza, è sensibile la suadenza, dovuta all'equilibrio, all'ottimo dosaggio delle diverse voci gustative compositive. È brillante e luminosa la fragranza, la nitidezza, l'assenza di vizi enologici di sviluppo. La mora allora ha massa e campo, nitore e vigore per squillare, per alta erigersi sul suo fruttoso mare.
Altri indici qualitativi
QQ8,1
VP8,8
ACQ8,4
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nero d'Avola
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 21.000 bottiglie
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreAlliata
