Di purezza enologica esecutiva cristallina il varietale del Riesling Vigna Martina 2014 proposto da Isimbarda. Esemplificazione delle virtù tanto viticole quanto enologiche di questo bicchiere. La polposità carnosa della Bonarda Vigna delle More 2014, la morbidezza gustativa armoniosa Brut Charmat Riserva degli Isimbardi, altri tangibili segni delle sue analitiche e sensoriali virtù. Il vino migliore del tasting è il Pinot Nero Rosè Brut Cruasè, che con la sua densa e carnosa ciliegia, con gran briosità e persistente nitore trasmette il suo nativo valor viticolo, il suo enologico derivativo valore.