Complimenti anzitutto ad Altùris per la desueta purezza enologica con cui ha sviluppato due importanti vitigni friulani. Raro incontrare varietali sì puri come quelli presentati rispettivamente dal denso e possente Friulano 2014, dalla clorofillosa e floreale Ribolla Gialla 2014. Complimenti che meritano di essere estesi anche alla possanza di frutto turgido che il Refosco dal Peduncolo Rosso 2014 con tanta violaceità, fragrantissimo propone. Alla suadenza che il Grovis Spumante diffonde così cremosamente briosa. Gran vino è infine il Cabernet Sauvignon 2014: fra i più limpidi, integri e fulgidi lampi di mora nera pura varietale quest'anno sì vividamente apprezzati. Chapeau.