Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone della Valpolicella 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Azienda Agricola Ca' dei Ronchi
Che gran bel frutto nei tre vini testati dell'Azienda Agricola Cà dei Ronchi. Il Valpolicella Ripasso 2011, balsamico si dona al palato di rara morbidezza gustativa. Ancor più fitto il Valpolicella Superiore Spargola 2011, di fittezza cremosa e di gran balsamicità speziata olfattiva. Di stupenda suadenza gustativa l'Amarone della Valpolicella 2009: che gran rotondità palatale la sua composta di balsamica mora. Un gran vino dalla ricchezza sontuosa, pastosa e glicerinosa come essenza di uva matura.

Amarone della Valpolicella 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
28
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

massa di frutto di carnosità e consistenza stupende rivela questo grande vino. Che fittezza eccellente (che il colore rende opaco, il profumo e il gusto denso, con il tatto che avverte il fitto tessuto della polpa), che potenza espressiva continua la sua dolcezza. La sua mora si effonde, si profonde netta e viva, tutta avvolta in spezie di gran rango, in balsami vanigliati il cui respiro è dolce. Un vino sì di maestosa potenza, ma anche di massima suadenza, di morbidezza palatale di gran classe. Campione capace di impressionare immediatamente, di durare in ricordo e in gusto assai più che lungamente, vista la sua polpante, balsamica e stra-fruttosa essenza.

Altri indici qualitativi

QQ6,5
VP6,7
ACQ6,6

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 20%, Oseleta 5%, Croatina 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.914 bottiglie

Fascia
Alto
Edizione 2016 Degustato il 2015-06-17

Altre Annate

ProduttoreAzienda Agricola Ca' dei Ronchi