Un bicchiere che rivela ottima viticoltura di base associata ad enologia di trasformazione assai rispettosa. Di eccellente integrità d'aroma il bianco Palea 2014: netto e morbidissimo il suo frutto non solo al suo cristallino olfatto. Pieno di vivida e limpida ciliegia il Siele 2014, rosato avvolgente e fragrante in ogni espressione. E che bella composta di prugna speziata che morbido dona l'Ost 2013. Il migliore del tasting è il Rufo 2014: una gran ciliegia nera di vivida fragranza d'aroma, pulita e sempre suadente s'apprezza ancor clorofillosa nel suo polposo incedere. Complimenti.