Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Giacosa Fratelli

Ottima l'ulteriore quota di fragranza ossidativa residua che ha guadagnato il bicchiere dei Giacosa Fratelli. Sempre più turgido e integro il loro aroma, il loro denso e morbido portato di frutto. Rotondità bananeggiante e polposa dello Chardonnay Langhe Doc Rorea 2014, eccellente suadenza palatale quella del Roero Arneis Docg 2014. Quindi la potenza e la concentrazione tannica e carnosa dei rossi, con il Barolo Docg Vigna Mandorlo 2010 di gran nitore, la Barbera d'Alba Doc Maria Gioana 2012 di ancor più fitta e potente espressione. Gran vino infine è il Barbaresco Basarin Vigna Gianmaté 2012. Rara tal fitta e suadente composta di ciliegia e di viola in un vino di queste denomianzione. Un vino dall'impeccabile nitore enologico esecutivo così come dal gran frutto nativo. Chapeau.

Barbaresco Basarin Vigna Gianmaté 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

in un ambito di voci olfattive del rovere fra il suadente e il potente, il frutto di questo campione rivela al profumo la sua polposa, tannica fibra, la sua sontuosa, maestosa portanza estrattiva, la dolcezze delle sue luminose e calibrate spezie. Il tutto con gran nitidezza enologica esecutiva, con ancor viva integrità ossidativa. Le doti eccellenti: una consistenza e una potenza alcolica che recano volume e cremosità all'espressione, una souplesse morbido/tannico/acida del sapore di vera avvolgenza. In particolare l'acidità, si svela tonda e perfettamente commisurata. E di questa gran morbida disposizione del gusto ne guadagna la complessità, la bevibilità, l'equilibrio gusto-aromatico e la finezza dell'assieme. Che eccellente s'ammira e si gode il suo balsamico e speziato, cremoso ammontare di mora. Un gran vino, fra i più performanti Barbaresco del millesimo nel binomio potenza/suadenza.