Vini di suadenza e pulizia maiuscola da Ca' di Rajo. E di magnifica concentrazione estrattiva come nel caso del poderoso e balsamico Raboso Riserva Notti di Luna Piena 2009, e del denso, potente Traminer 2014. Grande la morbidezza della albicocca e della pera che sì morbide e limpide nel Nina Manzoni Bianco 2014 dominano in aroma. Eccellente il nitore enologico esecutivo dei due spumanti, il Prosecco Millesimato Extra Dry 2014, limpido, il Cuveè Del Fondatore Massimo Cecchetto Millesimato 2014, di rotondità e integrità olfattiva da vero campione. Gran vino il migliore, il Sauvignon 2014, di bella polpa, morbidamente armonioso al gusto, la forza, la linfa il cristallo purissimo del suo intenso profumo è quello del frutto primo raccolto in condizioni di maturità, sanità e integrità ossidativa perfetta. Chapeau.