Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Mori Vecio Riserva 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Cantina di Trento
Migliora la limpidezza enologica esecutiva dei vini della Cantina Sociale di Trento. Che purezza varietale floreale svela la Nosiola Trentino 1339 2014, che fragranza d'aroma nonostante la concentrazione e la potenza maestosa rivela il Gewürztraminer Trentino 1339 2014. Morbidezza palatale che l'Heredia Bianco Trentino Doc 2014 evidenzia eccellente. Ancora vivido il ribes del Pinot Nero Heredia 2012, delicatamente sfumato di spezie. Di gran potenza tanto il ribes del Novaline Heredia 2012, la ciliegia carnosa del Lagrein Trentino Heredia 2013. Il vino migliore coniuga potenza a fragranza, è l'Heredia Rosso 2012: tramoso per il fitto tannino, la purezza olfattiva, l'integrità ossidativa del suo maestoso frutto recano gran volume alla sua aromatica espressione. Complimenti.

Mori Vecio Riserva 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP7,4
ACQ7,6

Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 30%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia metà ottobre
Fermentazione 12/15 giorni
Affinamento sì
Legno barriques in rovere francese

Vigneto

Esposizione sud-est
Terreno ghiaioso e argilloso
Altimetria 300
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Trento
Prima annata 1967

Fascia
Medio
Edizione 2016 Degustato il 2015-06-08

Altre Annate

ProduttoreCantina di Trento