Bicchiere dalle doti non solo aromatiche fuori dal comune si conferma quello di Vignalta. Quanto sole, che densità d'omore in vini come il morbido Pinot Bianco 2014, oppure nell'aromatico Sirio 2014. Che potenza cremosa e maestosa di ribes vanigliato effonde il Cabernet Riserva 2007, tannico e poderosamente speziato. Che suadenza mirabile la composta di prugna mentosa dell'Agno Tinto 2009. Vertice massimo di viticoltura ed enologia è infine il vino dolce Alpianae 2012. La sua suadenza gustativa, il suo alternare fragranza a potenza e dolcezza invasiva, rende il suo sapor armonioso, dello stesso identico equilibrio che ha sulla pianta il suo frutto quando in maturità perfetto. Un vino di concentrazione maestosa, ancor più di nitor enologico esecutivo davvero lindissimo. Non una vena volatile, non un cuneo sulfureo, non una nota ossidata nel suo trionfo mediterraneo e tropicale di speziatissima e agrumeggiante uva in polpa pura. Chapeau ad uno dei migliori vini dolci in assoluto dell'anno.