Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Mastrangelo

Un bicchiere che guadagna come pochi in integrità enologica esecutiva, complimenti. Che profumi limpidi e inossidati propongono tanto il Cerasuolo Angelo Rosa 2014 quanto l'Angelo Bianco 2014, campione di eccellente nitidezza enologica esecutiva. Di gran classe il Pecorino Terre di Chieti Nuntius 2014: fitto, morbido, immacolato all'olfatto, certo fra i migliori del millesimo e della regione. Eccellenza che nel Montepulciano d'Abruzzo La Riserva del Vicario 2012 si tinge di nero, di mora, di viola. Non solo la sua impenetrabil tinta, evidenza della sua maestosità estrattiva, ma più ancora l'illibata purezza del suo frutto. Vera polpa di mora e dell'uva che mentose, vanigliate e nitidissime spezie amplificano in dolce balsamicità d'aroma.

La Riserva del Vicario Montepulciano d'Abruzzo 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

tutta menta e spezie, di dolce potenza, di distillata profondità, la mora balsamica di questo gran vino. Campione di consistenza maestosa per il suo porgersi gran ricco in tessuto, ben morbido all'ingresso del palato (maturità di frutto, modulazione ottimale dell'acidità propria dei grandi vini), squisitamente armonioso per il balsamo gusto-aromatico di menta e vaniglia composto dalle spezie in cui si è evoluto. Concentrazione monumentale: che densità il tocco, che potenza mediterranea rivela il sapore, che ottima rotondità in deglutizione, dopo la bordata potente e strutturante del suo fitto tannino. Doti sensoriali che rivelano una rara esecuzione enologica: superiore la nitidezza olfattiva, il vivo vigore ossidativo con cui giunge ancora ben turgido, il suo fondante, balsamico frutto mentoso.