Pinot Grigio 2014

Sensazioni di Degustazione

gran maturità di frutto, gran concentrazione d'uva. Mai fino a qualche anno addietro ci si poteva aspettare da un bianco del Piemonte una potenza di dolcezza, una rotondità di suadenza, un'aromaticità di fruttosità così bananosa e floreale, così flessuosa e avvolgente. Un vino di estrattività, di densità e di potenza di frutto, davvero, di maturità stupenda. Dorato come un suo polposo chicco visto in controsole nel vigneto irrorato dalla luce d'un tramontante sole. Enologia di rispettosa e naturale tecnica per un aroma di tanto nitore.