Due bianchi di rara potenza e di gran solarità si rivelano il Pietraia Castel del Monte 2014 e lo Jalal 2014. Di più pronuciata fragranza e di più integra clorofillosità d'aroma, lo Chardonnay Puglia 2014. Poi la suadenza balsamica del Primitivo di Manduria Ognissole 2014, la potenza e la fittezza del Mirante Rosato 2014. Il miglior vino che presenta Ognissole è l'Essentia Loci Primitivo 2013, il suo binomio potenza- suadenza è da gran vino, e mentoso è il suo lentissimo svanire.