Netto l'incremento di integrità aromatica posto a frutto dalla proposta di Paone Mimmo. Una gran pulizia enologica esecutiva qualifica tutti i bianchi, con il Grillo di Volà 2014 di rotonda fragranza, il Fior di Luna 2014 di avvolgente suadenza, il Catarratto Pel'Oro 2014 di nitore enologico esecutivo limpidamente eccellente. capacità di trasformare in modo integro l'aroma el frutto che vede anche il Funnari 2012, il brioso Prosecco Treviso Cuvée Millesimato 2014 distinguersi limpidamente. Il migliore è una gran vino, il Nerello Mascalese Nocera Di Volà 2013, uno fra i più puri gusto-aromi offerti quest'anno da questa varietà, un vino non solo integro ma suadente e di maestosa ricchezza estrattiva. Complimenti.