Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Passerina Brut sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Velenosi
Si conferma leader qualitativo della regione il bicchiere Velenosi, le Marche al massimo splendore d'aroma delle sue uve, frutti di eccezionale consistenza trasformati in limpidissimi vini da impeccabile enologia. Tutti di splendida nitidezza trasformativa e dal frutto inossidato i bianchi, con il Pecorino Offida Revè 2013 che sfolgora su tutti per la sua eccezionale carica di morbidissimo aroma di pesca, di fiore e di spezie suadentissime del rovere. Un gran vino di eccezionale fittezza compositiva. Gran vino è la Passerina Brut, dimostrazione tangibile della capacità spumantistiche della cantina. Ciliegia nera in confettura da due fuoriclasse assoluti di piacevolezza pura: il Brecciarolo Rosso Piceno Superiore 2013, l'ancor più avvolgente Brecciarolo Gold Velenosi 2013. Di caratura internazionale i tre vini migliori. Un Roggio del Filare 2012 di massima fittezza e morbidezza, un Ludi 2012 se è possibile di maestosità e suadenza ancor più fitta, ed infine il vero capolavoro di quest'anno di questo produttore. La Lacrima di Morro Superiore QuerciAntica 2014. La sua stupenda vena espressiva di mora e di fiore trova nella sua spaventosa fittezza, nella sua somma morbidezza gustativa, celebrazione varietale archetipica di rara limpidezza d'aroma. Chapeau al miglior vino rosso italiano dell'anno.

Passerina Brut sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,8
VP8,2
ACQ9,0

Regione Marche (Ascoli Piceno)
Tipologia Passerina
Tipo Spumante
Vitigni Passerina

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Passerina

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 160.000 bottiglie
Lotto 15115

Fascia
Contenuto
Edizione 2016 Degustato il 2015-06-04

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ProduttoreVelenosi