Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Podere 29

Bicchiere di eccellente valore si conferma Podere 29. Il bianco Il Gelso 2014 brilla per la pulizia enologica esecutiva che ha "fruttato" il suo sì buon gusto e profumo. E se l'Avia Pervia 2014 sfoggia gran suadenza palatale, l'eccellente Gelso Nero 2014 si rivela vino-frutto di non comune morbidezza e di cristallina integrità d'aroma. Fuoriclasse ancora una volta fra i migliori rossi dell'anno in assoluto, il Gelso d'Oro 2013: un vino dalla souplesse morbido-tannica gustativa semplicemente, suadentemente perfetta. Una piacevolezza di beva che unita alla sua fitta trama e al suo vanigliato candore rende il suo contatto sensoriale una carezza levigatissima di pura purea di vanigliata mora. Chapeau.

Gelso d'Oro 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua concentrazione maestosa non da' mai luogo a frizione alcuna. E' per via del perfetto equilibrio che fonde in sapor somma di assoluta morbidezza espressiva il suo eccezionale carico di profumo, gusto, le sue lunghissime eco d'aroma. Morbidezza, acidità e tannino in polidimensionale successione. E tutt'attorno, la mentosità d'un rovere cristallino, il turgore e il vigore d'un manto di polpa che della mora è essenza in licore. Una fittezza, una suadenza, una fragranza, che la sua massa imperiosa è soffice e suadente come una squisita bacca di dolcissima mora. Enologia, viticoltura di vertice per tale potenza, per tale mirabile polposità effusiva. Fra i migliori rossi dell'anno, chapeau.