Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Bellicoso

L'essenza del frutto al suo stadio di polposità più pura. Effetto mirabile di minuziosa tecnica e di esemplare natura. La suadenza della visciola della Freisa d'Asti 2014, carezza di marasca pura. Il cremoso turgor della prugna e della viola dell'Amormio Barbera 2014, frutto di magnifiche uve e di rispettosissima cantina. Con la immigliorabile armoniosità e concentrazione del Barbera d'Asti Merum 2013, a porgere l'archetipo in fittezza e morbidezza di questa varietà di uva. Stabilmente fra i migliori rossi d'Italia in assoluto, questo capolavoro di Bellicoso, dell'uomo, della terra e del frutto, la massima espressione in omor, competenza e passione. Chapeau.

Merum Barbera d'Asti Docg 2013

Produttore

Annata 2013

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

con la sua profonda totale fittezza, la sua tramosa porosità di polpa e tinta, il suo apparire è la rivelazione del viola e della viola. Un punto cromatico in cui il nero s'interseca col blu e col melanzana, e una vena olfattiva che irradia frutto della purezza del polline dl fiore. Ed avvertire tale poderosa possanza di colore e d'omore, avere poi un suadentissimo e morbido sapore, con l'acidità che vena, il tannino che profila a e la morbidezza che tutto armoniosamente stonda, è una rarità sensibile che dona impressioni gustative e tattili di suadenza pura. Un vino di nitore enologico esecutivo irreprensibile, che violastro scintilla della stessa luce del suo astro essolitore.