Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Merlot Feld 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Erste + Neue
Grandi vini in serie mirabile presenta Erste + Neue. Anziututto la concentrazione pazzesca del Gewürztraminer Puntay 2013, stabilmente fra i più possenti della regione, in quest'annata sfoggia maestosa consistenza estrattiva. Quindi la purezza d'aroma linfatica del Sauvignon Stern Alto Adige 2014, la trasparenza di rosa e di fragola pura del St. Magdalener Gröbnerhof Franz von Walther 2014, vino di eccezionale limpidezza enologica d'aroma fra le migliori versioni di sempre di questa tipica varietà d'uva. Due gran vini fra i rossi sono il Leuchtenburg Kalterersee Classico Superiore 2014, pure questo di fragranza pollinare, e il carnoso, concentrato Lagrein Lareith 2013 che sprizza mora mentosa da tutti i pori. Incredibile l'uvosità del Moscato Giallo Barleit 2014: diamante di fiore e di uva di quintessenziale e soavissima forza d'aroma in linfa ancor pura. Il più piacevole svetta fra i migliori vini dolci in assoluto dell'anno. Il suo equilibrio gustativo fra dolcezza, acidità ed alcolica potenza è semplicemente perfetto. Il bagaglio di frutto e di speziato aroma del limpidissimo rovere di elevazione, di maestosità, densità e vastità come infinita. Chapeau.

Cabernet Merlot Feld 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP7,8
ACQ8,1

Regione Trentino Alto Adige (Bologna)
Tipologia Blend Bordolese
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 29.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Medio
Edizione 2016 Degustato il 2015-05-29

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