La solita cristallina classe enologica esecutiva illustra questo bicchiere. Si goda il varietale del Grignolino Sansoero 2014 presentato da Marchesi Alfieri. Nessuna macchia fa ombra alla suadenza clorofillosa della sua fragola, per certi aromatici versi pura come polline di fiore. E che potenza e che speziosità balsamica la cremosa, possente Barbera d'Asti Docg La Tota 2013. Chiude il grande vino di questo produttore, la Barbera d'Asti Superiore Docg Alfiera 2012: mai come quest'anno di spettacolare, esplosiva concentrazione. Un mar densissimo di frutto mora che al palato si porge con sfericità armoniosa e in aroma scintilla in mentosa livrea. Chapeau.