Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Usiglian del Vescovo

Continua a crescere in purezza e nitidezza di frutto il bicchiere di Usiglian del Vescovo. Una enologia che limpida, integra svela la riserva d'aroma della sua ricca uva compositiva. Con gran suadenza di spezie nel Il Barbiglione 2012, con gran turgore e intatta integrità ossidativa nel caso del Mora del Roveto 2014, vino tannico e di esemplare pulizia enologica esecutiva. Gran vino infine si rivela Il Ginestraio 2014: uva e fragranza di frutto tropicale nel suo profumo ancor linfatico e primo. Poi una gran suadenza palatale, una fitta polpa di un vino la cui limpidezza d'aroma ha il candore d'un fiore. Complimenti.

Il Ginestraio 2014

Produttore

Annata 2014

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccezionale la sua morbidezza gustativa, il suo nitore, il suo candido baglior di linfa, di dolcezza floreale carezzevolmente suasiva. Che forza aromatica ha questo vino, gran cristallinità di frutto, di uva, di banana e lavanda, virgulti linfacei che innervano la sua densa polpa di melone, che luccica tant'è vividamente pulita. Integrità di profumi in assoluto virtuosa, da grande viticoltura in un'annata tanto calorosa. Lineare e tecnicamente impeccabile anche l'enologia di trasformazione per giungere a tali vette odorose. Poi un gran balance acido/morbido di sapore, la totale assenza d'amare rusticità, una densità estrattiva, una potenza espressiva tali da rendere felpa il suo floreale spirto di frutto. Un gran vino, certo fra i migliori bianchi di Toscana dell'anno.