Lambrusco Scuro di Modena Vecchio Ducato sa

Sensazioni di Degustazione

ha una gran spinta d'aroma che non vien solo dalla sua briosa spuma: il suo turgore ossidativo, davvero nuovo quanto clorofillosamente intenso. Novità del profumo che è turgor di colore. Un viola con vene nerastre percorso da riflessi profondi, luminosi, assai brillanti e tonici. Poi la densità, aspetto rilevante fondante: frizza colorato, profuma possente e penetrante, e mentoso persiste sempre netto, enologicamente curato, spettacolarmente profondo. Carnosità, souplesse, nitidezza enologica esecutiva da grande vino, un vino-frutto di superiore bagliore e di avvolgente vigore. Mora il suo frutto signore.