Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barolo 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2016 di Fratelli Ponte Vini
Sempre più ricco di spunti qualititativi eccellenti il bicchiere dei Fratelli Ponte Vini. Raro incontrare un Roero Arneis 2014 di sì splendente nitore enologico escutivo. Uva pura e limpida, nemmeno brunita dal troppo sole. E che puro e cremoso spumar in dolcezza dell'uva nel limpido Moscato D'Asti 2014. Limpidezza e integrità ossidativa che il Fiore Di Loto Rosé Extra Dry profonde in splendide florealità d'aroma. Il migliore è il Barolo 2011: rara e assai qualificante la nitidezza del suo profumo. Un frutto ancor primo e ben vivo, aggiunto solo di limpidissime mentosità del rovere. Un profumo di mora e di viola di un campione morbido e dalle eccellenti doti estrattive. Complimenti.

Barolo 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un rosso che non punta solo sulla concentrazione, un rosso che fa invece della suadenza, dell'enologica transparenza esecutiva la fruttosa e avvolgente, vincente chiave espressiva. Una marasca di polposa rotondità di sapore in cui l'acidità e il tramoso, fitto tannino s'elidono nella suadenza armoniosa del loro equilibrato vigore. S'ammantano della suadenza di nitido frutto con derivante armoniosa impressione. E il nitore d'aroma, enologico frutto d'una tecnicamente irreprensibile trasformazione. Campeggia allora in esso la marasca, sì tonda e violastra, sì dolcemente prima.

Altri indici qualitativi

QQ6,9
VP7,1
ACQ7,0

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Barolo
Tipo Rosso
Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2016 Degustato il 2015-04-27

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ProduttoreFratelli Ponte Vini