La Vigna dell'Angelo Barbera d'Asti Superiore Nizza 2012

Sensazioni di Degustazione

c'è tanta mora, uva, e ciliegia nera, e dolcezza di polpa cremosamente balsamica, e vanigliata pura. Squisitezze del bosco e del rovere di analoga, come immacolata e fragrante suadenza. La gran dolcezza al profumo scaturisce da un estratto maestoso, da una trasformazione enologica di eccezionale pregio. Il risultato sensoriale è un vino dal colore bordeaux sfumato di viola profondo, al naso vissuto da un frutto di vanigliata suadenza d'aroma, al palato capace di porgersi con altrettanto delicata souplesse. Di mirabile intensità espressiva eppur di suadenza gustativa tale da carezzare. Uno fra i migliori rossi dell'anno grazie ai suoi poderosi e fitti estratti, e vista la nitida livrea splendente del suo mentoso cassis. Un vino di superba integrità enologica esecutiva, che cristallina rende della varietà, la floreal-fruttosa, innata, inarrivata, inusitata potenza d'aroma.