Bicchiere dalla media organolettica d'eccellenza assoluta quello dei Marchesi de' Cordano. E' grazie alla limpidezza enologica esecutiva che rende tanto cristallino e definito il frutto al suo aroma. Un varietale di assoluta integrità ossidativa, evoca pesca croccante nella sua Cococciola Brilla 2014. Albicocca pura nel Diamine 2014 e suadenza gustativa avvolgente tanto dal Trebbiano d'Abruzzo Aida 2014 quanto dalla Passerina Favola 2014. Grande vino fra i rossi è il Montepulciano d'Abruzzo Trinità 2010: concentrato e pastoso, la sua morbidezza, il suo nitore e turgore aromatico richiama il cassis pulsante e vanigliato dei grandi Bordeaux. E stabilmente fra i migliori rossi in assoluto italiani si conferma il Santinumi Rosso Riserva 2011. Qui la triplice consistenza-equilibrio-integrità è di valor sì alto da evocare la mora in purissima e vanigliata confettura. Un vino di eccezionale - viticola ed enologica - caratura. Chapeau.